芦笋菜

不同的地区收获芦笋在欧洲从三月到六月。它是作为一种蔬菜特别受欢迎，被认为是一种美味。芦笋是非常敏感，应非常小心处理。作为一般规则，新鲜芦笋准备得更好。封闭的心灵、 流体压力与指甲和吱吱地响在搓两个芦笋矛都是证据新鲜刻芦笋。如果您想要编写芦笋，但不是立即你可以把它包装起来在一个潮湿的厨房毛巾和存储在冰箱里的 2-3 天。最好的芦笋，商业级 1 有一个直径为十二至十六毫米。你必须再烹调白色和紫色芦笋削皮。削皮器下方，头部的位置，然后到了壳。你慷慨地切两端，这中间往往会伍迪和 fasrig 的味道。边角料应该加息永远不会浪费的但宁愿作为基础用于奶油芦笋。这些燃料棒 应煮熟直立在一个高的锅里，加水，而无需芦笋头碰触的水。盐、 糖、 一些柠檬和如果必要时被添加到黄油水多一点。烹饪的时间是根据直径 20-30 分钟。根据芦笋经常煮盐土豆食谱和原料的火腿。以适应融化了的黄油或甚至辣酱。取决于区域但炒鸡蛋，芯片、 Flädlesuppe、 煎饼或鱼被服务在德国这样做。如果你忽略了配菜和厚重的调味，并且想要享受芦笋，它吃顺便非常自觉。芦笋包含几乎不含卡路里，以及融入任何饮食。